ESMODA-ECO

ESMODA-ECO (Estudio de las modas en la alimentación a través del ecosistema comunicativo RTI2018-099663-B-I00) es un proyecto financiado por el Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades dentro de la convocatoria 2018 de “Proyectos de I+D de retos de Investigación” del programa estatal I+D+i orientadas a los retos de la sociedad.
El objetivo fundamental del proyecto es analizar la evolución de las modas en la alimentación en España a través del estudio de su reflejo en el ecosistema comunicativo. El proyecto cuenta con una financiación de 42.000 euros para la ejecución.