ScienceFlows participa en la XVII Conferencia Internacional sobre Comunicación Pública de la Ciencia y la Tecnología (PCST2023)
CAROLINA MORENO CASTRO Y PAULA VON POLHEIM / En esta edición de PCST2023, el lema central del congreso ha sido Creating common ground (la creación... Leer más
La dieta mediterránea: la dieta ‘estrella’ en prensa en la última década
ANA SERRA / Un equipo de tres investigadoras pertenecientes al grupo ScienceFlows de la Universitat de València ha presentado un estudio en el que analizan... Leer más
El proyecto CADENUSA concluye con diversos recursos multimedia y la publicación de un manual sobre comunicación en alimentación saludable
PAULA VON POLHEIM / El proyecto CADENUSA (campaña de sensibilización sobre desinformación y bulos en nutrición y seguridad alimentaria) concluye este 31 de julio de... Leer más
Dieta mediterránea: ¿mito o evidencia?
ANA SERRA / Desde que la escasez de alimentos no es un problema para gran parte de la sociedad occidental, la preocupación por seguir una... Leer más
Daniel Ramón: «La ciencia te ofrece explicaciones lógicas de temas sobre los que tú no habías caído en la cuenta, y eso a la gente le gusta»
ANA SERRA / En el marco del proyecto ESMODA-ECO ScienceFlows entrevista a Daniel Ramón, doctor en biotecnología y vicepresidente de I+D en nutrición y salud de... Leer más
Participa en la encuesta del proyecto ESMODA-ECO
ANA SERRA / En el marco del proyecto ESMODA-ECO las investigadoras Myriam Martí y Yolanda Cabrera han lanzado una encuesta con el objetivo de analizar los... Leer más
La ciencia alimenta las dietas basadas en alimentos vegetales
ANA SERRA / Éric Úbeda Mompó, periodista especializado en comunicación científica, ha presentado su Trabajo de Fin de Máster (TFM) “La ciencia alimenta las dietas... Leer más