La comunicación del riesgo en las crisis alimentarias

La comunicación del riesgo en las crisis alimentarias

 

Referencia

Cámara Hurtado, M. (2009). La comunicación del riesgo en las crisis alimentarias. En Moreno Castro, C. (Ed.) Comunicar los riesgos. Ciencia y tecnología en la sociedad de la información (85-114). Madrid: Biblioteca Nueva